投稿ありがとうございます。甘めがお好きということですね。基本的に佃煮なのである程度の塩分があります。無添加シリーズは塩分控えめには造っていますがお口に合わなかったということで残念です。他にも種類がありますのでよろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。期待通りということで恐れ入ります。無添加でよりおいしいものを目指していますのでよろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。ご飯が進むということで良かったです。ご飯以外にもサンドイッチとかラーメン、チャーハンのトッピング等幅広く活用いただけます。今後ともよろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。
無添加で美味しい昆布佃煮はまず原料が基本です。
国産で一番だしの味が良い羅臼産の昆布を使っています。
醤油は無添加で４年仕込みのヤマロク醤油の「鶴醤」を使い、砂糖は喜界島産の精製していない粗糖、鹿児島枕崎産の鰹節からとっただしを使っています。手作りで直火でじっくり炊き上げています。
これ以上の昆布佃煮は無いと思っています。
今後ともよろしくお願いします。

投稿ありがとうございます。ちりめんは瀬戸内海産で播磨灘近辺のものを使用しております。固くなく柔らかめに炊き上げておりますので食べやすいと思います。
無添加シリーズ同様今後ともよろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。
定番のごま昆布の活用レシピをありがとうございます。
白湯の中にいれて昆布茶。
マヨネーズと和えるなどいろいろ幅が広がると思います。
またご提案をお待ちしていますね。
ありがとうございました。

たいへん申し訳ございません。注文番号がわかりますでしょうか?
注文番号がわかればすぐに再送いたします。
よろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。きくらげの注文で中身が昆布だったとのご指摘ですが大変失礼いたしました。ごま昆布ときくらげが良く似ており取り違えて発送したものと思います。
注文Noがわかりますので早速代品を送らせていただきます。申し訳ございませんでした。

投稿ありがとうございます。小豆島のヤマロク醤油の搾りたて生醤油で炊いています。
醤油がいいとやっぱり味付けのベースとなりますから大事です。
量は一般的なスーパーの袋入りに比べると倍くらいの容量だと思います。
引き続きほかの商品もご賞味ください。
今後ともよろしくお願いいたします。

投稿ありがとうございます。
現在国産のホタテは歴史的不漁で国内在庫が非常に少ない上価格もかなりの上昇をしています。1kgあたり50～60個の規格のものが皆無で60～80個のものしか入荷しない為にご指摘のように小さいものとなっております。炊くと水分が無くなり半分くらいの容量になりますので以前は製品１袋当たり12個くらいのものが16個くらいになってしまいます。重量は102ｇを計量しているため炊いている途中に外れた貝ひもとかで重量調整をしている為小さいものが入っている場合があります。貝殻が混入というのは現地でむき身にする際に貝が割れて混入したものと考えられ炊く前に水洗いしていますが貝柱に強くくっついていたものと思われます。大変失礼をいたしました伏してお詫び申し上げます。以前の規格のものが流通され次第製造の予定です。よろしくお願いいたします。