島の味テレビ
島の味テレビ
海・山・川・・・そして澄んだ空と空気と太陽が四季を教えてくれる6,852島で形成する日本諸島。
その中で418の有人島で受け継がれ育まれる島の姿と味をご紹介しています。
楽しいショッピングの時間をお過ごしくださいませ。
場所:香川県小豆郡 広さ:153㎢ 人口:28,000人
■小豆島に旨い佃煮があります
2006年(平成18年)に、全ての原材料を日本産にこだわり、食品添加物を一切使わない佃煮”北海道羅臼産角切昆布”を完成させ世に送り出した小豆島食品。
その5年後の2011年に大阪の阪急百貨店主催「四国物産展」の初出店を皮切りに、各地の消費者の方々から絶大な評価を頂いております。
■ようこそ小豆島食品へ
兵庫県神戸港からフェリーで3時間。まるでエーゲ海のごとく美しい瀬戸内海に位置する小豆島は、日本の佃煮産業の一大産地です。
■小豆島ってどんな島?
江戸時代に天領地だった小豆島産の石で大阪城が完成したそうです。
いったいどうやって海を渡り運んだのでしょうか?不思議ですね。
■小豆島が大好き!
日本の伝統が人々に受け継がれ、発展を続けています。
それは未来の子供たちの為かもしれませんね。