お客様の声

  • ほし 様
  • 投稿日:2024年01月30日

自然な味わいで、素材の味をいかしておられて、とても美味しいです!
ファンになりました!
ありがとうございます。

お店からのコメント

投稿ありがとうございます。家庭用で包装を省いています。リピーターの方には好評いただいております。今後ともよろしくお願いいたします。

  • ハッシー 様
  • 投稿日:2024年01月13日

TV放映を観て注文しました。
鶏そぼろ煮は優しい味付けで炊き立てご飯に乗せて食べると最高!無添加なので安心して食べられます。
切昆布は昆布の味がしっかりして美味しかったのですが、口の中でシャリシャリ残る物があります。よく見ると細い透明な棒状の物が全体にあります。それ単品を食べると溶けて無くなります。材料から考えますとザラメの溶け残りでしょうか?
それだけが気になりました。

お店からのコメント

投稿ありがとうございます。ご指摘の細い棒状のものですが昆布に含まれる炭水化物中に20%くらいマンニットと呼ばれる糖の一種の物質があります。そのマンニットが結晶化したもので温度が低いと特に現れる成分です。やや甘みがあり温度が上がると溶けてしまいます。昆布に含まれる成分ですので添加物ではありません。気になるようでしたらサッと湯煎していただけたらと思います。貴重なご意見ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。

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