小豆島古式手延べ素麺(50g×23束)《木箱入り・包装》

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,916)
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メーカー: 創麺屋株式会社(香川県小豆郡)
型番: SK34A
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およそ400年前に島民がお伊勢参りの帰りに三輪に立ち寄った際、そうめんの製造方法を学び、その技術を小豆島に持ち帰ったのが小豆島産手延べ素麺の起源です。400年間守り続けられてきた古式手延べ製法だから味わえる2009年モンドセレクション金賞受賞の最高級素麺です!

商品説明

でんぷん量が多い北海道産の”中力粉”を採用した”粘りと甘め”が特徴の古式手延べ素麺です。油の酸化が遅く、長時間の製造・保存に最適な小豆島の産業の一つ”ごま油”を使用しています。(ご参考:国内各地の手延べ素麺で採用される油は一般的に食用油です) 

商品仕様

製品名: 小豆島古式手延べ素麺(50g×23束)《木箱入り・包装》
型番: SK34A
メーカー: 創麺屋株式会社(香川県小豆郡)
製品重量: 1150g

《原材料表示》
小麦(日本)、ごま油(日本)塩田天日塩(メキシコ)
《食品添加物》
なし
《アレルギー表示》
小麦*本製品工場ではそばを含む製品を生産しています。
《保存方法》
賞味期間2年(直射日光、高温多湿を避け常温で保存。乾燥素麺の性格上、カビ等の発生がなければ、2年以上を経てもお召し上がりいただけます)

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